Deuxième et troisième trimestres de grossesse, comment composer mon assiette ?

A partir du 2ème trimestre de grossesse, les modifications physiques sont de plus en plus importantes. Votre bébé prend ses marques et cela se voit ! Votre ventre s’arrondit de plus en plus et votre prise de poids commence à être notable. Si l’ajout de calories au 1er trimestre était dérisoire, au 2ème trimestre, les calories se voient augmenter de 120/jours au 2ème trimestre à 310/jours pour le 3ème trimestre. L’augmentation des besoins caloriques est liée au développement des nouveaux tissus (foetus, placenta, masse sanguine…)

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Premier trimestre de grossesse, comment composer mon assiette ?

Au 1er trimestre de grossesse, les changements physiques sont encore timides. Vous sentez très certainement des bouleversements hormonaux, vos seins et votre ventre qui s’arrondissent doucement mais sachez qu’en vous, votre futur bébé commence d’ores et déjà à prendre forme. L’alimentation va jouer un rôle primordial tout au long de votre grossesse. En effet, grâce à votre assiette vous donnez l’énergie nécessaire à tout un métabolisme lancé à 100% non seulement dans la création d’un nouvel être mais aussi dans toute la mécanique physique de votre propre corps.

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Pourquoi remplacer les céréales raffinées durant la grossesse ?

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Qu’est ce qu’une céréale raffinée ?

Les céréales raffinées envahissent notre alimentation, nous les trouvons partout : riz blanc, pâtes blanches, pain blanc, pâtisseries conçues avec de la farine blanche, pizza, couscous, etc. En clair, nous appelons céréales raffinées, les céréales blanches qui ont perdu leur enveloppe protectrice et leur germe.

Le raffinage était très utile en temps de guerre pour éviter la moisissure des céréales et garder plus longtemps les stocks de nourriture. Aujourd’hui, le raffinage est resté dans nos habitudes alors que les intérêts sont moindres.

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Les oméga 3 pendant la grossesse

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On entend souvent parler du bon et du mauvais gras, mais il est parfois difficile de savoir ce qu’est le bon gras et surtout pourquoi est-il si bon ? Je vous explique pourquoi…

Pour fonctionner notre organisme a besoin de lipides (c’est ce que nous appelons le gras). Les lipides nous les trouvons aussi bien dans la viande, le poisson, les œufs, le fromage, que dans les huiles de cuissons, les oléagineux (amandes, noix, etc), les avocats, les graines de lin, de tournesols.

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